My Blueberry Corner

Szukaj
Przejdź do treści
  • Strona główna
  • Menu
    • śniadanie
      • pieczywo
    • obiad
      • przystawka
      • zupy
      • danie główne
      • sałatki i surówki
      • dodatki do obiadu
    • podwieczorek
      • słodkie bułki
    • kolacja
    • wieczorem…
      • procenty
    • przepisy wegańskie
    • na słodko
      • ciasto
      • ciastka
      • deser
      • dodatki
      • słodkie smarowidło
    • wędliny
    • wytrawnie
      • zakąski przekąski
      • pasztety, pasty i smarowidła
      • sosy i dipy
    • przetwory
    • przyprawy
  • Wszystkie Przepisy
    • Według kategorii…
    • według daty…
    • O MNIE
  • Losowy przepis
  • fotoreportaże…
[spt-posts-ticker]

Archiwa tagu: rosół

Wołowy rosół na pieczystym
obiad, zupy

Wołowy rosół na pieczystym

18 października 2015 Jagodzianka Dodaj komentarz
Poziom trudności    
      Wołowy rosół na pieczystym – rosół z charakterem.  Rosół to najlepsza zupa na świecie. Sposobów na rosół …
Przeczytaj cały artykuł
Boże Narodzeniekuchnia polskaobiadrosółświętaWielkanocwielkanocne dania gorącewołowinazupy

Tagi

szybko i smacznie ciasto drożdżowe zapasy i przetwory ciasta Wielkanoc danie jednogarnkowe ziemniaki kuchnia azjatycka obiad kuchnia wegańska natka pietruszki karnawał grzyby domowa piekarnia cebula kurczak kiszonki nalewka wielkanocne dania gorące bezglutenowe do obiadu wołowina kuchnia włoska święta ryż ryba deser na specjalną okazję kuchnia polska zupy sylwester ciastka wigilia domowy alkohol czekolada danie regionalne wieprzowina alkohol pomidory sos świąteczne wypieki makaron Boże Narodzenie przekąska danie bezmięsne

   Jagodziankowe porady:

Rozbijanie mięsa tłuczkiem

Wygodniej rozbijać tłuczkiem mięso, które jest nakryte folią do żywności lub torebką foliową. Po pierwsze tłuczek nie będzie przyklejał się do mięsa, a po drugie nie ubrudzimy kuchni kawałkami mokrego mięsa. Ja używam drewnianego tłuczka w stylu „vintage”, który zrobił mój dziadek w latach 60-tych ubiegłego stulecia. Staram się go nie zniszczyć (drewno + mięso = bakterie) i to jest dla mnie kolejny powód, żeby używać folii.

Ostatnio komentowane:

  • M on Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiDziękuję za szybką odpowiedź. Pozdrawiam
  • Jagodzianka on Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiDzień dobry, podana waga jest przed obraniem. Trzeba pamiętać, żeby ziemniaki były bardzo rozdrobnione - to sukces dobrych klusek. Pozdrawiam :-)
  • M on Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiWitam. Czy waga podana w przepisie jest przed czy po obraniu?
  • Jagodzianka on MeloncelloCieszę się że meloncello Ci smakuje. Mój likier zrobiłam z działkowego melona, który nie miał zbyt mocnego koloru. Pozdrawiam :-)
  • Maria on MeloncelloMoje meloncello smakuje genialnie. Jest trochę ciemniejsze niż to w przepisie, ale smakuje genialnie. Dzięki za przepis 🧡
  • Jagodzianka on MeloncelloDwa tygodnie, a potem kilka godzin w lodówce i likier jest gotowy! Pozdrawiam serdecznie.
  • Maria on MeloncelloO! Jaki cudny likierek :-) Już kupiłam melona i alkohol, będę działać. Czyli 2 tygodnie i likier gotowy?
  • Jagodzianka on Chutney z ogórkaBasiu, jeśli wkładasz naprawdę gorące warzywa do czystych słoików to nie ma konieczności ich pasteryzować. Ale jeśli chcesz mieć absolutną pewność że słoiki sie zamkną, t…
  • Basia on Chutney z ogórkaCzy słoiki pasteryzować?
  • Jagodzianka on Pasta z lubczykuWypróbuj, naprawdę warto! Pozdrawiam serdecznie :-)
  • Grazyna on Pasta z lubczykuDzięki,muszę koniecznie wypróbować bo lubię smak lubczyku☺
  • Jagodzianka on Pasta z lubczykuNajczęściej do przyprawienia zup i sosów. Pasta z lubczyku bardzo dobrze się sprawdza w rosole i zupach na bazie rosołu, różnego rodzaju zupach jarzynowych oraz w krupnik…
  • Grazyna on Pasta z lubczykuDo czego używasz takiej pasty ?
  • Jagodzianka on Pasta z lubczykuDość długo można przechowywać. Ważne, żeby pastę dobrze (ścisło, bez powietrza) zapakować do słoika, oraz całość przykryć olejem/oliwą. Można też pasteryzować słoiczki, w…
  • Agata Sawicka on Pasta z lubczykuJak długo można przechowywać? Macie sposób na wekowanie? Ktoś próbował?
  • Jagodzianka on Pasta z lubczykuMasz rację, to jest pyszota 😋
  • SzkatułkaCook on Pasta z lubczykuOj, to musi być pyszota!
  • Truskawkowa Fiesta on Quesadilla z szarpanym kurczakiemWygląda bardzo apetycznie! :-) Pozdrawiam
  • Truskawkowa Fiesta on Muszle ze szparagamiWygląda bardzo apetycznie! :-) Pozdrawiam
  • Jagodzianka on Ocet z jasnoty purpurowejTen ocet (jak każdy) jest łatwy do przygotowania, a jego walory zdrowotne wysoko oceniane.

Moje przepisy znajdziecie również tu:

Przepisy kulinarne Wyszukiwarka przepisów kulinarnych - Katalog Smaków rondel Mniamspinka.pl Piękne zdjęcia potraw i jedzenia.
Lista Blogów Kulinarnych

Mój własny Slow Food w domowym wydaniu

Jagodzianka w social media

Pomoc dla Ukrainy

Top 10 tygodnia

  • Chutney z ogórkaChutney z ogórka (6)

  • Pikantny bulgurPikantny bulgur (3)

  • Zupa z pomidorami i pęczakiemZupa z pomidorami i pęczakiem (3)

  • MeloncelloMeloncello (3)

  • Smażony makaron z kurczakiem i warzywamiSmażony makaron z kurczakiem i warzywami (3)

  • GuacamoleGuacamole – dip na bazie awokado (2)

  • GofryChrupiące gofry (2)

  • Zapiekany kabaczek z chili con carneZapiekany kabaczek z chili con carne (2)

  • Pierogi z botwiną i serem korycińskimPierogi z botwiną i serem korycińskim (2)

  • Sezonowe tiramisu z czarną porzeczkąSezonowe tiramisu z czarną porzeczką (2)

Moje przepisy sprzed lat…

  • Smażony, orientalny dorsz
  • Pyszna brukselka
  • Paszteciki z kapustą i pieczarkami
  • Drożdżowe paszteciki z mięsem z rosołu
  • Młoda kapusta z koperkiem
  • Pasta rybna z awokado i suszonymi pomidorami
  • Sałatka ziemniaczana z burakami (Roter Kartoffelsalat)
  • Pierogi z botwiną i serem korycińskim
  • Kurczak w miodzie
  • Buraczane risotto
  • Owocowa chmurka
  • Kapusta nie tylko wigilijna
  • Domowe kopytka
  • Letnia sałatka z ogórków
  • Naleśniki z prażonymi jabłkami
  • Pyszny krupnik
  • Makowe drożdżówki
  • Ossobuco
  • Sos z gorgonzolą
  • Pieczony rostbef
My blueberry corner

© My Blueberry Corner 2014 - 2025
Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie, bez wiedzy i zgody autorki blogu, jest zabronione.

Dumnie wspierane przez WordPress 6.4.6