My Blueberry Corner

Szukaj
Przejdź do treści
  • Strona główna
  • Menu
    • śniadanie
      • pieczywo
    • obiad
      • przystawka
      • zupy
      • danie główne
      • sałatki i surówki
      • dodatki do obiadu
    • podwieczorek
      • słodkie bułki
    • kolacja
    • wieczorem…
      • procenty
    • przepisy wegańskie
    • na słodko
      • ciasto
      • ciastka
      • deser
      • dodatki
      • słodkie smarowidło
    • wędliny
    • wytrawnie
      • zakąski przekąski
      • pasztety, pasty i smarowidła
      • sosy i dipy
    • przetwory
    • przyprawy
  • Wszystkie Przepisy
    • Według kategorii…
    • według daty…
    • O MNIE
  • Losowy przepis
  • fotoreportaże…
[spt-posts-ticker]

Archiwa tagu: ostatki

Pączki w wersji mini
ciastka, deser, na słodko, słodkie bułki

Pączki w wersji mini (jak z cukierni)

21 lutego 2017 Jagodzianka 4 komentarze
Poziom trudności    
      Pączki w wersji mini, takie na jeden kęs (dla panów), dla mnie co najmniej na dwa kęsy. …
Przeczytaj cały artykuł
ciastkaciasto drożdżowekarnawałkuchnia polskana specjalną okazjęostatkipączkisłodkie bułkitłusty czwartek

Tagi

zupy na specjalną okazję ciasto drożdżowe Wielkanoc przekąska świąteczne wypieki alkohol wołowina kuchnia azjatycka kuchnia polska ciasta zapasy i przetwory kuchnia włoska wieprzowina sos ciastka szybko i smacznie makaron do obiadu deser święta cebula bezglutenowe natka pietruszki danie bezmięsne danie regionalne sylwester grzyby wigilia nalewka Boże Narodzenie obiad wielkanocne dania gorące ziemniaki danie jednogarnkowe domowy alkohol kuchnia wegańska pomidory karnawał ryba ryż kurczak czekolada kiszonki domowa piekarnia

   Jagodziankowe porady:

Deglasowanie-pozyskanie smaku

Gdy przygotowujemy danie, gdzie częścią procesu jest smażenie składników na patelni, należy pozostałość po smażeniu zdeglasować. Po zdjęciu wszystkich składników z patelni wlać na naszą "brudną" patelnię niewielką ilość płynu (wina, bulionu czy wody) i doprowadzić płyn do wrzenia, lekko "odskrobując" dno patelni. Tak odzyskany "płynny smaczek" wlać do potrawy. Zdeglasowanie pozostałości po smażeniu wzbogaci smak i aromat całej potrawy.

Ostatnio komentowane:

  • M on Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiDziękuję za szybką odpowiedź. Pozdrawiam
  • Jagodzianka on Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiDzień dobry, podana waga jest przed obraniem. Trzeba pamiętać, żeby ziemniaki były bardzo rozdrobnione - to sukces dobrych klusek. Pozdrawiam :-)
  • M on Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiWitam. Czy waga podana w przepisie jest przed czy po obraniu?
  • Jagodzianka on MeloncelloCieszę się że meloncello Ci smakuje. Mój likier zrobiłam z działkowego melona, który nie miał zbyt mocnego koloru. Pozdrawiam :-)
  • Maria on MeloncelloMoje meloncello smakuje genialnie. Jest trochę ciemniejsze niż to w przepisie, ale smakuje genialnie. Dzięki za przepis 🧡
  • Jagodzianka on MeloncelloDwa tygodnie, a potem kilka godzin w lodówce i likier jest gotowy! Pozdrawiam serdecznie.
  • Maria on MeloncelloO! Jaki cudny likierek :-) Już kupiłam melona i alkohol, będę działać. Czyli 2 tygodnie i likier gotowy?
  • Jagodzianka on Chutney z ogórkaBasiu, jeśli wkładasz naprawdę gorące warzywa do czystych słoików to nie ma konieczności ich pasteryzować. Ale jeśli chcesz mieć absolutną pewność że słoiki sie zamkną, t…
  • Basia on Chutney z ogórkaCzy słoiki pasteryzować?
  • Jagodzianka on Pasta z lubczykuWypróbuj, naprawdę warto! Pozdrawiam serdecznie :-)
  • Grazyna on Pasta z lubczykuDzięki,muszę koniecznie wypróbować bo lubię smak lubczyku☺
  • Jagodzianka on Pasta z lubczykuNajczęściej do przyprawienia zup i sosów. Pasta z lubczyku bardzo dobrze się sprawdza w rosole i zupach na bazie rosołu, różnego rodzaju zupach jarzynowych oraz w krupnik…
  • Grazyna on Pasta z lubczykuDo czego używasz takiej pasty ?
  • Jagodzianka on Pasta z lubczykuDość długo można przechowywać. Ważne, żeby pastę dobrze (ścisło, bez powietrza) zapakować do słoika, oraz całość przykryć olejem/oliwą. Można też pasteryzować słoiczki, w…
  • Agata Sawicka on Pasta z lubczykuJak długo można przechowywać? Macie sposób na wekowanie? Ktoś próbował?
  • Jagodzianka on Pasta z lubczykuMasz rację, to jest pyszota 😋
  • SzkatułkaCook on Pasta z lubczykuOj, to musi być pyszota!
  • Truskawkowa Fiesta on Quesadilla z szarpanym kurczakiemWygląda bardzo apetycznie! :-) Pozdrawiam
  • Truskawkowa Fiesta on Muszle ze szparagamiWygląda bardzo apetycznie! :-) Pozdrawiam
  • Jagodzianka on Ocet z jasnoty purpurowejTen ocet (jak każdy) jest łatwy do przygotowania, a jego walory zdrowotne wysoko oceniane.

Moje przepisy znajdziecie również tu:

Przepisy kulinarne Wyszukiwarka przepisów kulinarnych - Katalog Smaków rondel Mniamspinka.pl Piękne zdjęcia potraw i jedzenia.
Lista Blogów Kulinarnych

Mój własny Slow Food w domowym wydaniu

Jagodzianka w social media

Pomoc dla Ukrainy

Top 10 tygodnia

  • Surówka z czarnej rzepySurówka z czarnej rzepy (2)

  • Beef WellingtonBeef Wellington (2)

  • Mus jabłkowy w słoikachMus jabłkowy w słoikach (2)

  • Pszenne bagietki z rozmarynemPszenne bagietki z rozmarynem (2)

  • Wielkanocna babka drożdżowaWielkanocna babka drożdżowa (2)

  • Syrop z lawendySyrop z lawendy (2)

  • Spaghetti w pomidorowym sosie z burratąSpaghetti w pomidorowym sosie z burratą (2)

  • Wietnamska zupa rybnaWietnamska zupa rybna (2)

  • Rzodkiewka w słodko-kwaśnej zalewieRzodkiewki w słodko-kwaśnej zalewie (2)

  • Kalafior zapiekany pod beszamelemKalafior zapiekany pod beszamelem (1)

Moje przepisy sprzed lat…

  • Żeberka duszone w sojowym sosie
  • Piersi kacze sous-vide
  • Kurczę pieczone
  • Śliwkowy placek
  • Sos z rydzami
  • Wegańska zupa z czerwonej soczewicy
  • Panang curry z wołowiną
  • Kotleciki jagnięce z sosem porto
  • Svíčková na smetaně
  • Kapusta nie tylko wigilijna
  • Pieczona kiełbasa z kapustą
  • Piersi kacze w pomarańczowym sosie
  • Pyszna truskawkowa nalewka
  • Pavlova z truskawkami
  • Colesław – popularna surówka
  • Wietnamska sałatka z wodnym szpinakiem
  • Czekoladowy crème brûlée
  • Profiteroles czyli ptysie w wersji mini
  • Chutney z ogórka
  • Klopsiki drobiowe w sosie koperkowym
My blueberry corner

© My Blueberry Corner 2014 - 2025
Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie, bez wiedzy i zgody autorki blogu, jest zabronione.

Dumnie wspierane przez WordPress 6.4.5