My Blueberry Corner

Szukaj
Przejdź do treści
  • Strona główna
  • Menu
    • śniadanie
      • pieczywo
    • obiad
      • przystawka
      • zupy
      • danie główne
      • sałatki i surówki
      • dodatki do obiadu
    • podwieczorek
      • słodkie bułki
    • kolacja
    • wieczorem…
      • procenty
    • przepisy wegańskie
    • na słodko
      • ciasto
      • ciastka
      • deser
      • dodatki
      • słodkie smarowidło
    • wędliny
    • wytrawnie
      • zakąski przekąski
      • pasztety, pasty i smarowidła
      • sosy i dipy
    • przetwory
    • przyprawy
  • Wszystkie Przepisy
    • Według kategorii…
    • według daty…
    • O MNIE
  • Losowy przepis
  • fotoreportaże…
[spt-posts-ticker]

Archiwa tagu: kiełbasa

Klopsy z białej kiełbasy w pomidorowym sosie
danie główne, obiad

Klopsy z białej kiełbasy w pomidorowym sosie

1 sierpnia 2016 Jagodzianka 2 komentarze
Poziom trudności    
      Klopsy z białej kiełbasy w pomidorowym sosie to pyszne, szybkie, kolorowe danie. Kombinacja mięsa, pomidorów, makaronu i …
Przeczytaj cały artykuł
biała kiełbasakiełbasaklopsikikuchnia włoskamakaronna specjalną okazjęobiadpomidoryszybko i smaczniewieprzowina

Nawigacja po wpisach

← Poprzednie 1 2

Tagi

danie regionalne wieprzowina kiszonki makaron deser wigilia nalewka pomidory kurczak karnawał do obiadu danie bezmięsne ziemniaki domowy alkohol natka pietruszki sylwester święta na specjalną okazję kuchnia włoska kuchnia polska świąteczne wypieki domowa piekarnia zapasy i przetwory ciasto drożdżowe danie jednogarnkowe Boże Narodzenie Wielkanoc ryż obiad szybko i smacznie ryba grzyby alkohol zupy ciastka sos wielkanocne dania gorące kuchnia azjatycka ciasta czekolada kuchnia wegańska bezglutenowe cebula przekąska wołowina

   Jagodziankowe porady:

Deglasowanie-pozyskanie smaku

Gdy przygotowujemy danie, gdzie częścią procesu jest smażenie składników na patelni, należy pozostałość po smażeniu zdeglasować. Po zdjęciu wszystkich składników z patelni wlać na naszą "brudną" patelnię niewielką ilość płynu (wina, bulionu czy wody) i doprowadzić płyn do wrzenia, lekko "odskrobując" dno patelni. Tak odzyskany "płynny smaczek" wlać do potrawy. Zdeglasowanie pozostałości po smażeniu wzbogaci smak i aromat całej potrawy.

Ostatnio komentowane:

  • M on Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiDziękuję za szybką odpowiedź. Pozdrawiam
  • Jagodzianka on Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiDzień dobry, podana waga jest przed obraniem. Trzeba pamiętać, żeby ziemniaki były bardzo rozdrobnione - to sukces dobrych klusek. Pozdrawiam :-)
  • M on Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiWitam. Czy waga podana w przepisie jest przed czy po obraniu?
  • Jagodzianka on MeloncelloCieszę się że meloncello Ci smakuje. Mój likier zrobiłam z działkowego melona, który nie miał zbyt mocnego koloru. Pozdrawiam :-)
  • Maria on MeloncelloMoje meloncello smakuje genialnie. Jest trochę ciemniejsze niż to w przepisie, ale smakuje genialnie. Dzięki za przepis 🧡
  • Jagodzianka on MeloncelloDwa tygodnie, a potem kilka godzin w lodówce i likier jest gotowy! Pozdrawiam serdecznie.
  • Maria on MeloncelloO! Jaki cudny likierek :-) Już kupiłam melona i alkohol, będę działać. Czyli 2 tygodnie i likier gotowy?
  • Jagodzianka on Chutney z ogórkaBasiu, jeśli wkładasz naprawdę gorące warzywa do czystych słoików to nie ma konieczności ich pasteryzować. Ale jeśli chcesz mieć absolutną pewność że słoiki sie zamkną, t…
  • Basia on Chutney z ogórkaCzy słoiki pasteryzować?
  • Jagodzianka on Pasta z lubczykuWypróbuj, naprawdę warto! Pozdrawiam serdecznie :-)
  • Grazyna on Pasta z lubczykuDzięki,muszę koniecznie wypróbować bo lubię smak lubczyku☺
  • Jagodzianka on Pasta z lubczykuNajczęściej do przyprawienia zup i sosów. Pasta z lubczyku bardzo dobrze się sprawdza w rosole i zupach na bazie rosołu, różnego rodzaju zupach jarzynowych oraz w krupnik…
  • Grazyna on Pasta z lubczykuDo czego używasz takiej pasty ?
  • Jagodzianka on Pasta z lubczykuDość długo można przechowywać. Ważne, żeby pastę dobrze (ścisło, bez powietrza) zapakować do słoika, oraz całość przykryć olejem/oliwą. Można też pasteryzować słoiczki, w…
  • Agata Sawicka on Pasta z lubczykuJak długo można przechowywać? Macie sposób na wekowanie? Ktoś próbował?
  • Jagodzianka on Pasta z lubczykuMasz rację, to jest pyszota 😋
  • SzkatułkaCook on Pasta z lubczykuOj, to musi być pyszota!
  • Truskawkowa Fiesta on Quesadilla z szarpanym kurczakiemWygląda bardzo apetycznie! :-) Pozdrawiam
  • Truskawkowa Fiesta on Muszle ze szparagamiWygląda bardzo apetycznie! :-) Pozdrawiam
  • Jagodzianka on Ocet z jasnoty purpurowejTen ocet (jak każdy) jest łatwy do przygotowania, a jego walory zdrowotne wysoko oceniane.

Moje przepisy znajdziecie również tu:

Przepisy kulinarne Wyszukiwarka przepisów kulinarnych - Katalog Smaków rondel Mniamspinka.pl Piękne zdjęcia potraw i jedzenia.
Lista Blogów Kulinarnych

Mój własny Slow Food w domowym wydaniu

Jagodzianka w social media

Pomoc dla Ukrainy

Top 10 tygodnia

  • Smażony makaron z kurczakiem i warzywamiSmażony makaron z kurczakiem i warzywami (3)

  • Najlepsza pizza - jak z pieca!Najlepsza pizza – jak z pieca! (2)

  • Babka na proszkuBabka na proszku (2)

  • Spaghetti w pomidorowym sosie z burratąSpaghetti w pomidorowym sosie z burratą (2)

  • Najlepsze mielone kotlety – super soczysteNajlepsze mielone kotlety (2)

  • Wietnamska zupa rybnaWietnamska zupa rybna (2)

  • Drobiowa wątróbka z rydzamiDrobiowa wątróbka z rydzami (2)

  • Drożdżowa strucla z dżememDrożdżowa strucla z dżemem (2)

  • Beef WellingtonBeef Wellington (1)

  • Żurek na domowym zakwasieŻurek na domowym zakwasie (1)

Moje przepisy sprzed lat…

  • Chrzanowa zupa na żeberkach
  • Kurczak w kokosowym cieście
  • Klopsiki drobiowe w sosie koperkowym
  • Pierogi z kaszą gryczaną i skwarkami
  • Czerwony barszcz z buraczanym zakwasem
  • Jajka sadzone na cukinii
  • Makaron z serem po meksykańsku
  • Zupa krem ze szparagów i bietoli
  • Kaczka konfitowana (confit)
  • Spaghetti z wołowiną i pomidorami
  • Ryżowa przekąska
  • Pyszne schabowe kotlety z kością
  • Szparagi w sałatce
  • Zielone naleśniki ziołowo – kokosowe
  • Śliwucha – pyszna nalewka
  • Colesław – popularna surówka
  • Stek New York
  • Drożdżowe racuchy z jabłkami
  • Nalewka z kukułek
  • Syrop z młodych pędów sosny
My blueberry corner

© My Blueberry Corner 2014 - 2025
Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie, bez wiedzy i zgody autorki blogu, jest zabronione.

Dumnie wspierane przez WordPress 6.4.5