My Blueberry Corner

Szukaj
Przejdź do treści
  • Strona główna
  • Menu
    • śniadanie
      • pieczywo
    • obiad
      • przystawka
      • zupy
      • danie główne
      • sałatki i surówki
      • dodatki do obiadu
    • podwieczorek
      • słodkie bułki
    • kolacja
    • wieczorem…
      • procenty
    • przepisy wegańskie
    • na słodko
      • ciasto
      • ciastka
      • deser
      • dodatki
      • słodkie smarowidło
    • wędliny
    • wytrawnie
      • zakąski przekąski
      • pasztety, pasty i smarowidła
      • sosy i dipy
    • przetwory
    • przyprawy
  • Wszystkie Przepisy
    • Według kategorii…
    • według daty…
    • O MNIE
  • Losowy przepis
  • fotoreportaże…
[spt-posts-ticker]

Archiwa tagu: grejpfrut

Dżem grejpfrutowy z imbirem
na słodko, przepisy wegańskie, przetwory, słodkie smarowidło

Dżem grejpfrutowy z imbirem

20 lutego 2016 Jagodzianka 3 komentarze
Poziom trudności    
      Dżem grejpfrutowy z imbirem świetnie smakuje na świeżej bułce z masłem i na kawałku dobrego twarogu. Z …
Przeczytaj cały artykuł
dżemgrejpfrutkuchnia wegańskasmarowidłozapasy i przetwory

Tagi

makaron ciasto drożdżowe cebula kuchnia polska kiszonki danie jednogarnkowe świąteczne wypieki ziemniaki wigilia kurczak domowy alkohol wołowina grzyby kuchnia wegańska sos kuchnia włoska przekąska ciastka domowa piekarnia karnawał ryż zupy danie regionalne alkohol obiad kuchnia azjatycka pomidory czekolada do obiadu natka pietruszki sylwester święta Boże Narodzenie danie bezmięsne Wielkanoc ciasta wieprzowina na specjalną okazję bezglutenowe deser ryba szybko i smacznie wielkanocne dania gorące nalewka zapasy i przetwory

   Jagodziankowe porady:

Deglasowanie-pozyskanie smaku

Gdy przygotowujemy danie, gdzie częścią procesu jest smażenie składników na patelni, należy pozostałość po smażeniu zdeglasować. Po zdjęciu wszystkich składników z patelni wlać na naszą "brudną" patelnię niewielką ilość płynu (wina, bulionu czy wody) i doprowadzić płyn do wrzenia, lekko "odskrobując" dno patelni. Tak odzyskany "płynny smaczek" wlać do potrawy. Zdeglasowanie pozostałości po smażeniu wzbogaci smak i aromat całej potrawy.

Ostatnio komentowane:

  • M on Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiDziękuję za szybką odpowiedź. Pozdrawiam
  • Jagodzianka on Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiDzień dobry, podana waga jest przed obraniem. Trzeba pamiętać, żeby ziemniaki były bardzo rozdrobnione - to sukces dobrych klusek. Pozdrawiam :-)
  • M on Kluski ziemniaczane z twarogiem i skwarkamiWitam. Czy waga podana w przepisie jest przed czy po obraniu?
  • Jagodzianka on MeloncelloCieszę się że meloncello Ci smakuje. Mój likier zrobiłam z działkowego melona, który nie miał zbyt mocnego koloru. Pozdrawiam :-)
  • Maria on MeloncelloMoje meloncello smakuje genialnie. Jest trochę ciemniejsze niż to w przepisie, ale smakuje genialnie. Dzięki za przepis 🧡
  • Jagodzianka on MeloncelloDwa tygodnie, a potem kilka godzin w lodówce i likier jest gotowy! Pozdrawiam serdecznie.
  • Maria on MeloncelloO! Jaki cudny likierek :-) Już kupiłam melona i alkohol, będę działać. Czyli 2 tygodnie i likier gotowy?
  • Jagodzianka on Chutney z ogórkaBasiu, jeśli wkładasz naprawdę gorące warzywa do czystych słoików to nie ma konieczności ich pasteryzować. Ale jeśli chcesz mieć absolutną pewność że słoiki sie zamkną, t…
  • Basia on Chutney z ogórkaCzy słoiki pasteryzować?
  • Jagodzianka on Pasta z lubczykuWypróbuj, naprawdę warto! Pozdrawiam serdecznie :-)
  • Grazyna on Pasta z lubczykuDzięki,muszę koniecznie wypróbować bo lubię smak lubczyku☺
  • Jagodzianka on Pasta z lubczykuNajczęściej do przyprawienia zup i sosów. Pasta z lubczyku bardzo dobrze się sprawdza w rosole i zupach na bazie rosołu, różnego rodzaju zupach jarzynowych oraz w krupnik…
  • Grazyna on Pasta z lubczykuDo czego używasz takiej pasty ?
  • Jagodzianka on Pasta z lubczykuDość długo można przechowywać. Ważne, żeby pastę dobrze (ścisło, bez powietrza) zapakować do słoika, oraz całość przykryć olejem/oliwą. Można też pasteryzować słoiczki, w…
  • Agata Sawicka on Pasta z lubczykuJak długo można przechowywać? Macie sposób na wekowanie? Ktoś próbował?
  • Jagodzianka on Pasta z lubczykuMasz rację, to jest pyszota 😋
  • SzkatułkaCook on Pasta z lubczykuOj, to musi być pyszota!
  • Truskawkowa Fiesta on Quesadilla z szarpanym kurczakiemWygląda bardzo apetycznie! :-) Pozdrawiam
  • Truskawkowa Fiesta on Muszle ze szparagamiWygląda bardzo apetycznie! :-) Pozdrawiam
  • Jagodzianka on Ocet z jasnoty purpurowejTen ocet (jak każdy) jest łatwy do przygotowania, a jego walory zdrowotne wysoko oceniane.

Moje przepisy znajdziecie również tu:

Przepisy kulinarne Wyszukiwarka przepisów kulinarnych - Katalog Smaków rondel Mniamspinka.pl Piękne zdjęcia potraw i jedzenia.
Lista Blogów Kulinarnych

Mój własny Slow Food w domowym wydaniu

Jagodzianka w social media

Pomoc dla Ukrainy

Top 10 tygodnia

  • Smażony makaron z kurczakiem i warzywamiSmażony makaron z kurczakiem i warzywami (3)

  • Najlepsza pizza - jak z pieca!Najlepsza pizza – jak z pieca! (2)

  • Bulgur po arabskuBulgur po arabsku (2)

  • Ciasto drożdżowe ze śliwkamiCiasto drożdżowe ze śliwkami (2)

  • Najlepsze mielone kotlety – super soczysteNajlepsze mielone kotlety (2)

  • Drobiowa wątróbka z rydzamiDrobiowa wątróbka z rydzami (2)

  • Drożdżowa strucla z dżememDrożdżowa strucla z dżemem (2)

  • Lukier z nutką pomarańczyLukier z nutką pomarańczy (1)

  • Żurek na domowym zakwasieŻurek na domowym zakwasie (1)

  • Naleśniki ze szpinakiem  Naleśniki ze szpinakiem (1)

Moje przepisy sprzed lat…

  • Likier mandarynkowy
  • Ryżowa przekąska
  • Ogórkowy relish
  • Risotto z rydzami
  • Zakwas buraczany
  • Żeberka w sosie grzybowym
  • Domowy pasztet
  • Panang curry z wołowiną
  • Sos z gorgonzolą
  • Ratatouille (Ratatuj)
  • Wołowina w pieprzowym sosie
  • Wytrawne naleśniki z serowym sosem
  • Rajska nalewka jabłkowa
  • Hanoi – prawdziwy Street Food
  • Nowojorska kanapka Reuben z peklowaną wołowiną
  • Tortille z kurczakiem i warzywami
  • Meloncello
  • Barszcz czerwony – najlepszy
  • Bulgur po arabsku
  • Karmelizowana cebula
My blueberry corner

© My Blueberry Corner 2014 - 2025
Wszystkie zdjęcia i teksty są własnością autorki blogu. Kopiowanie, przetwarzanie i rozpowszechnianie, bez wiedzy i zgody autorki blogu, jest zabronione.

Dumnie wspierane przez WordPress 6.4.5